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今飲めるグラスワイン

5月20日まではカリフォルニアワインをバイザグラスで販売しております。


Sparkling Wine

Prosecco Extra Dry NV Filipetti

●プロセッコ エキストラ ドライ フィリペッティNV  ¥600
★軽やかで、さわやかな仄かな甘さが癖になる。お手軽なイタリアのスパークリングワイン。





CAVA Montesqu Brut

●カヴァ モンテスキュー ブリュット NV   ¥800
★シャンパーニュと同じ製法で作るスペインのスパークリングワイン熟成も長く満足の味わい。

Rack&Riddle Blanc  de  Blancsi NV

●ラック&リドル NV   ¥1300
★グリーンアップルとトロピカルノートのアロマがスムースで繊細な泡と共に口中で最後まで続き、Chardonnay 100%でつくられたスパークリングワイン。。



Vin Blanc  白ワイン

●Black Stone Chardonnay [2012]Vineyard Locations¥800

●ブラック ストーン シャルドネ 800
★ブラックストーンのシャルドネは、いきいきとした桃やレモンの味わいの中に、花のニュアンスとトーストしたバニラのアロマが 感じられます。

●The Hess Collection Select Sauvignon Blanc North Coast 2013 ¥800

●ザ・ヘスコレクション セレクト ソーヴィニヨンブラン ノースコースト ¥800
★Sauvignon Musque とはソーヴィニヨン・ブランの亜種とされる葡萄です。アロマチックな特徴を持ち口当たりが豊かさを備えつつ、芳醇なアロマを特徴とします。ステンレス発酵MLFなし、熟成は古ダルのオークです。


●Au Bon Climat Chardonnay TSUBAKI LABELt2013 ¥1000~

●オー・ボン・クリマ “ツバキラベル” シャルドネ サンタバーバラ2013
★この“ツバキラベル” シリーズは、京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇(ツバキノボル)氏のデザインと、ジム・クレンデネンの素晴らしいワインメーキングが融合して生まれた、日本限定リリースのシリーズです。




Vin Rouge  赤ワイン

●CLline Zinfandel California  2013   ¥800

●クライン ジンファンデル・カリフォルニア 2013 
★ジンファンデルとはカリフォルニア州を代表するブドウ品種です。イタリアではプリミティーヴォと呼ばれています。濃いルビー色。ストロベリーコンフィチュール、チェリー、プラムのようなチャーミングな果実味とブラックペッパーのようなスパイスの香り。ジューシーさを感じる果実味がありますが渋みが穏やかで非常に親しみやすい味わいです。。


●Newton NEWTON CLARET Merlot 2013   ¥1000

★メルロー53%、カベルネ・ソーヴィニヨン33%、シラー4%、プティ・ヴェルド6%、シラー4%、カベルネ・フラン3%、マルベック1%厳選されたナパ・ヴァレーの畑やチャイルズ・ヴァレーのロス カーネロスで栽培されています。

●Simi Winery Cabernet Sauvignon Alexander Valley, Sonoma County¥1000

●シミー カベルネソーヴィニヨン アレキサンダーヴァレー 2012  
★高貴なカベルネソーヴィニヨンに特有的な芳しいクレーム・ド・カシスの香り。口中にあっては、黒系のベリー類や真紅に熟れたアメリカンチェリーの果実香に、複雑味のある香辛料や樹木の印象が加わり、アフターには、ココアやオーク由来のほのかなバニラの香りが持続します。

Special Glass

A.O.C. Santenay 1er Cru La Maladiere  Chateau de la Charriere

●サントネイ 1級畑 ラ・マラデエール シャトー・ド・ラ・シャリエール 2006 ¥1000/¥7000
★ローヌ地方のグルナッシュで作る、ややしっかり目のワイン。肉料理に合います。





Vin Blanc  白ワイン

Trefeshen Chardonnay 2010

●トレフェッセン2010  ¥800/
★アメリカのナパヴァレーで大変有名なメーカーの一つ。シャルドネの素晴らしさを。


Chateau Montelena 2010

●シャトー・モンテリーナ 2010   ¥1200/
★あの伝説のワイン。シャルドネ100%で造るフランスのワインを負かせたワイン



Vin Rouge  赤ワイン

Cline Ancient Vines Zinfandel 2012

●クライン・エンシェント・ヴィンズ・ジンファンデル  2012  ¥800/
★熟度の高いブドウのリッチな風味と程よいスパイシー。


Emblem Napa Valley Cabernet Sauvignon 2011

●エンブレム・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン 2011   ¥1200/
★香りの高く繊細な味わいのピノ・ノワール100%のわかりやすいワイン。

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